コオロギを主成分としたカナダのスナック食品。
「持続可能な方法で飼育された有機コオロギを主成分とする私たちのパフは、タンパク質が豊富で、B12などのビタミンが豊富で、プレバイオティクス(食品化合物)の天然源です。」
THE POST MILLENNIAL Jul 26 2022より：
ActuallyFoodsと呼ばれる食品ブランドは、その成分の1つとして有機コオロギ粉を挙げています。カナダの会社Entomo Farmsのブランドには、「実際に」あなたに良いと彼らが言ういくつかの新しいチーズパフがあります。
「私たちは、実際には彼らが主張するほどきれいではない、いわゆる「天然」成分を捨てました。代わりに、驚くべきことですが、実際にあなたの健康上の利点を誇る予期しない成分を使用して、あなたが心地よく感じることができるものを作っています」高タンパクのコオロギ粉やソラマメなどを探しています」と彼らは自分たちのサイトに書いています。
最近、コオロギが脚光を浴びています。最近、カナダは世界最大のコオロギ生産施設の建設を完了したと発表しました。
ActuallyFoodsは、「よりスマートなスナックの方法」を提供していると主張し、「貝にアレルギーのある人はコオロギにアレルギーがあるかもしれない」と警告しています。使用されている他の小麦粉の中にリストされているコオロギ粉は、ActuallyFoodsのチーズパフの主成分です。
コオロギや他の昆虫は、計画されているかもしれないし、計画されていないかもしれない食糧不足のために、一般の人々が消費するために準備されていると言う人もいます。理論はまた、工場畜産が環境に与える影響のために、人間が虫を食べることを確信するであろうことを示唆しています。
最近の記事では、2か月前のToronto Starの記事、「技術の最新情報：AIとコオロギによる食糧不安との闘い、カナダのトップAIベンチャー」など、新しいコオロギの流行が宣伝されています。
デイリーメールは「科学者は英国をより環境に優しいものにするために小学生のコオロギとミールワームを養うことを計画している」というタイトルの記事を掲載し、12月のブルームバーグの記事は「コオロギ、ミールワーム(昆虫の幼虫)、グラスホッパー(バッタ等の総称)は人間の食べ物である、EUは言う」と題し、「昆虫動物の、肉に代わるタンパク質源と見なされています。」
ActuallyFoodsのサイトは次のように続けています。「私たちは健康と同じように地球を優先しています。私たちのスーパーフードは従来の健康食品よりも排出量と廃棄物が少ないため、環境にやさしい食事をする人にとっては簡単な選択です。 「持続可能な方法で飼育された有機コオロギを主成分とする私たちのパフは、タンパク質が豊富で、B12などのビタミンが豊富で、プレバイオティクスの天然源です。」